โครงการ Journey to Zero มีเป้าหมายหลักในการลดใช้ถุงพลาสติก โดยในปี 2562 ได้ร่วมลดปริมาณการใช้ถุงพลาสติกไปกว่า 150 ล้านใบ เพื่อช่วยลดปริมาณขยะ และบรรเทาผลกระทบที่มีต่อสิ่งแวดล้อม

ด้วยความตระหนักถึงปัญหาปริมาณขยะ ที่เซ็นทรัล รีเทล เรางดแจกถุงและหลอดพลาสติก โดยรณรงค์ให้ลูกค้าใช้บรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมทดแทนการใช้ถุงพลาสติกและหลอดดูดน้ำ รวมทั้งเรายังให้ความรู้และส่งเสริมการคัดแยกขยะ และเพิ่มจำนวนถังแยกขยะประเภทต่าง ๆ ทั้งในบริเวณศูนย์การค้าและส่วนอาคารสำนักงาน

นอกจากนี้ วัตถุดิบและอาหารเหลือค้างบางส่วนที่ยังบริโภคได้ถูกนำไปส่งต่อให้กับผู้ที่ต้องการ และขยะอาหารส่วนหนึ่งถูกนำไปรีไซเคิลในรูปแบบต่าง ๆ โดยความร่วมมือกับพันธมิตรทั้งในประเทศและต่างประเทศ